Голубцы с гречкой
Домашние голубцы с мясной начинкой.
На порцию, около: 507 ккал · белки 18 г · жиры 16 г · углеводы 73 гРасчёт примерный: по составу продуктов, без учёта потерь при готовке
Подготовка · 10 мин
- Разморозьте голубцы при комнатной температуре 10 минут. (10 мин)
- Нарежьте лук кубиками, промойте гречку.
Тушение и варка · 50 мин
- Разогрейте масло в сковороде, обжарьте лук 3 минуты. (3 мин)
- Добавьте томатную пасту, разведите 300 мл воды. (2 мин)
- Выложите голубцы в соус, накройте крышкой, тушите 40 минут. (40 мин)
- Вскипятите 500 мл воды, посолите, всыпьте гречку, варите 18 минут. (18 мин)