Макароны с фрикадельками в томатном соусе
Домашний ужин с мясными шариками и пастой.
На порцию, около: 598 ккал · белки 24 г · жиры 24 г · углеводы 72 гРасчёт примерный: по составу продуктов, без учёта потерь при готовке
Подготовка · 5 мин
- Вскипятите 2 литра воды для макарон, посолите.
- Нарежьте лук кубиками, чеснок порубите.
Варка · 10 мин
- Опустите макароны в кипяток, варите 8 минут. (8 мин)
Жарка и тушение · 25 мин
- Разогрейте масло в сковороде, обжарьте лук и чеснок 3 минуты. (3 мин)
- Добавьте томатную пасту, разведите водой (200 мл). (2 мин)
- Выложите фрикадельки в соус, накройте крышкой, тушите 15 минут до готовности. (15 мин)
- Слейте воду с макарон, переложите в сковороду, перемешайте. (5 мин)