Гёдза с соевым соусом и зелёным луком
Японские пельмени гёдза с поджаристым донышком, соевым соусом и зелёным луком.
На порцию, около: 487 ккал · белки 19 г · жиры 26 г · углеводы 43 гРасчёт примерный: по составу продуктов, без учёта потерь при готовке
Жарка · 15 мин
- Разогрейте масло в сковороде с толстым дном на среднем огне. (2 мин)
- Выложите замороженную гёдзу в один слой, обжарьте до золотистого низа 3–4 минуты. (4 мин)
- Влейте 100 мл воды, накройте крышкой, готовьте на пару до выпаривания жидкости 8–10 минут. (10 мин)
Подача · 3 мин
- Порубите зелёный лук.
- Выложите гёдзу на тарелки, подайте с соевым соусом и зелёным луком.