Тефтели в томатном соусе с макаронами
Простой домашний ужин: пока тефтели тушатся в соусе с луком и чесноком, варятся перья.
На порцию, около: 601 ккал · белки 24 г · жиры 24 г · углеводы 73 гРасчёт примерный: по составу продуктов, без учёта потерь при готовке
Подготовка соуса · 10 мин
- Порубите мелко лук и чеснок.
- Разогрейте масло в глубокой сковороде, обжарьте лук до мягкости. (5 мин)
- Добавьте томатную пасту, чеснок, 150 мл воды, посолите, перемешайте.
Тушение и варка · 20 мин
- Выложите замороженные тефтели в соус, накройте крышкой, тушите 15–18 минут до готовности. (18 мин)
- Вскипятите 2 литра подсоленной воды, отварите макароны до готовности 7–9 минут. (9 мин)
- Откиньте макароны на дуршлаг.
Подача · 2 мин
- Разложите макароны по тарелкам, сверху выложите тефтели с соусом.