НазадКорзина
Рецепт·33 мин · 4 порции

Котлеты куриные с гречкой

Сочные котлеты с рассыпчатой гречкой и маслом.

Котлеты куриные с гречкой
На порцию, около: 629 ккал · белки 26 г · жиры 31 г · углеводы 63 гРасчёт примерный: по составу продуктов, без учёта потерь при готовке

Подготовка гречки · 5 мин

  1. Промойте гречку под холодной водой.
  2. Вскипятите 600 мл воды, посолите, всыпьте гречку. (2 мин)

Приготовление · 25 мин

  1. Варите гречку под крышкой на слабом огне 15–18 минут до готовности. (18 мин)
  2. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. (2 мин)
  3. Выложите котлеты, обжаривайте по 6–7 минут с каждой стороны до румяной корочки и полной готовности. (14 мин)

Подача · 3 мин

  1. Снимите гречку с огня, добавьте масло, перемешайте.
  2. Выложите гречку и котлеты на тарелки.

Читайте дальше

Все статьи и рецепты →