Котлеты куриные с гречкой
Сочные котлеты с рассыпчатой гречкой и маслом.

На порцию, около: 629 ккал · белки 26 г · жиры 31 г · углеводы 63 гРасчёт примерный: по составу продуктов, без учёта потерь при готовке
Подготовка гречки · 5 мин
- Промойте гречку под холодной водой.
- Вскипятите 600 мл воды, посолите, всыпьте гречку. (2 мин)
Приготовление · 25 мин
- Варите гречку под крышкой на слабом огне 15–18 минут до готовности. (18 мин)
- Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. (2 мин)
- Выложите котлеты, обжаривайте по 6–7 минут с каждой стороны до румяной корочки и полной готовности. (14 мин)
Подача · 3 мин
- Снимите гречку с огня, добавьте масло, перемешайте.
- Выложите гречку и котлеты на тарелки.