Котлеты «Закаменские» с рисом

Сочные котлеты с отварным рисом и маслом.

Подготовка риса · 5 мин

1. Промойте рис под холодной водой до прозрачности.
2. Вскипятите 600 мл воды, посолите, всыпьте рис. (2 мин)

Приготовление · 25 мин

1. Варите рис под крышкой на слабом огне 18–20 минут до готовности. (20 мин)
2. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. (2 мин)
3. Выложите замороженные котлеты, обжаривайте по 7–8 минут с каждой стороны до румяной корочки и полной готовности. (16 мин)

Подача · 3 мин

1. Снимите рис с огня, добавьте масло, перемешайте.
2. Выложите рис и котлеты на тарелки.

Все статьи и рецепты →